Има ли пиво шећера? . Бројање угљених хидрата у пиву постало је нормалан и неопходан део забавног ноћног провода. Али да ли бисте такође требали почети да бројите шећер пива?
Има ли пиво шећера?
Пиво се углавном састоји од квасца, житарица, зачина и воде. Иако шећер није укључен у листу састојака, он Знам настаје природно када се житарице обрађују и ферментирају квасцем.
Да будемо технички, шећер у пиву ствара нешто што се зове гравитација пива. Овај израз се односи на густину течност екстрахована из процеса гњечења током кувања пива познатог као сладовина. Када сладовина има пуно шећера, позната је као сладовина велике густине. Када се квасац унесе у серију, садржај шећера опћенито опада док се повећава садржај алкохола. Када се процес ферментације заврши, пиво се обично састоји од 80% ферментабилних шећера и 20% олигосахарида, што је врста угљених хидрата.
Стога се коначни садржај шећера у пиву заснива на неколико фактора, укључујући његову тежину, врсту квасца и све додатне ароме које могу бити укључене у пиво, попут меда или кукурузног сирупа.
Ниво шећера у маркама пива
Колико шећера има пиво? Већина обичних пива садржи 0,35 до 0,5 г (10 до 15 г) угљених хидрата по пола литре (0,5 л). Имајте на уму да произвођачи неким пивима могу додати додатни укус са више шећера или меда.
- Пилснерс - Утицаће на шећер у крви мање од било које друге врсте пива.
- Гуиннесс, Стоутс и Портерс Садржи до 0,7 оз (20 г) угљених хидрата по пола литре (0,5 Л).
Шећер у пиву 12 унци (0,33 л) | ||
Врста пива | Количина угљених хидрата | Количина шећера |
Миллер високи живот | 12,2 г | / |
Миллер Лите | 0,1 оз (3,2 г) | / |
Цоорс банкет | 0,4 оз (11,7 г) | / |
Цоорс безалкохолно | 12,2 г | 0,3 оз (8 г) |
Цоорс лигхт | 0,2 г (5 г) | 0,03 оз (1 г) |
Будвеисер | 0,4 оз (10,6 г) | / |
Буд Лигхт | 0,2 оз (4,6 г) | / |
Хеинекен | 0,4 оз (11,4 г) | / |
Бусцх | 0,2 оз (6,9 г) | / |
Бусцх лигхт | 0,1 оз (3,2 г) | / |
Само неколико светлих пива има мање од 0,35 унци (10 г) или чак 0,18 унци (5 г) угљених хидрата по пола литре (0,5 л)
Пиво и шећер у крви
Пиво не садржи много шећера, али ће смањити ниво шећера у крви као и свако друго алкохолно пиће. То јест, алкохол инхибира процесе гликогенолиза и глуконеогенеза и, сходно томе, мења метаболизам шећера.
Ово нарушава равнотежу шећера у крви у телу и узрокује хипогликемију. Стога пиво можете пити уз оброк који садржи угљене хидрате када одлучите да смршате.
Никада га немојте конзумирати са једноставним угљеним хидратима који брзо повећавају ниво шећера у крви како бисте избегли повећани одговор на инсулин и хипогликемију. Такође, алкохолно пиво ће ометати ефикасност хипогликемичних лекова.
Људи са дијабетесом и пивом
Многе научне студије показују да је испијање једног или два пива дневно корисно за особе са дијабетесом. Међутим, морате бити опрезни и одабрати праву марку како бисте избјегли потенцијалне здравствене проблеме.
Проблем је у нивоу алкохола, јер се такмичи са јетром када је у питању производња глукозе када је ниво шећера у крви низак. То може довести до врло ниског шећера у крви у року од 24 сата од узимања, посебно ако узимате инсулин или друге антихипергликемијске лекове.
Такође, алкохол ће вероватно умањити вашу процену и можда нећете на време схватити да имате проблем са хипогликемијом.
Најбољи начин да се заштитите је да не пијете пиво на празан стомак. У већини случајева, препоручена дневна конзумација алкохола је једно пиће за жене и два за мушкарце. На тај начин неће изазвати хипогликемију. Не заборавите узети у обзир лименку или флашу од 12 унци (0,33 л) као пиће!
Нутритивне информације о пиву
Ако конзумирате пиво умерено, то може бити важан део ваше здраве исхране. У просеку, укључује:
- Отприлике 35 фенолних једињења, који су високо доступни антиоксиданти.
- Силицијум, селен, цинк и бакар
- Комплекс витамина Б.
Подаци о исхрани (по конзерви или боци) | |
Калорије | 102.7 |
Протеин | 0,8 г |
Угљени хидрати | 5,8 г |
Шећер | 0,3 г |
Вода | 335,9 г |
Натријум | 14,2 мг |
Калијум | 74,3 мг |
Витамин б2 | 0,1 мг |
Витамин Б3 | 1,4 мг |
Витамин Б6 | 0,1 мг |
Витамин Б12 | 0,1 μг |
Калцијум | 14,2 мг |
Утакмица | 42,5 мг |
Магнезијум | 17,7 мг |
Гвожђе | 0,1 мг |
Флуорид | 160,4 μг |
Селен | 1,4 μг |
Фолати | 21,2 μг |
брдо | 31,2 мг |
Већина врста пива је без масти и има само мало шећера и адитива.
Да ли бисте требали бити забринути због шећера у пиву?
На срећу, садржај шећера у пиву је генерално веома низак, па пивопије још увек неће морати да почињу да броје пиво за десерт.
Шта има више шећера, пива или вина?
Ако размишљате о томе да неко друго алкохолно пиће замени пиво, вино би могло бити на врху ваше листе. Ако је тако, можда се питате како се количина шећера у вину упоређује са шећером у пиву.
Иако смо већ установили да пиво не садржи шећер Исто се не може рећи за вино. Једна порција стандардног стоног вина има нешто више од једног грама шећера. Међутим, постоји много сорти вина, па њихов ниво шећера варира. Што је вино слађе, то је већи садржај шећера.
Ако погледамо начин производње вина, ова разлика у нивоима шећера има више смисла. Винарије праве вино ферментацијом грожђа. Ако се оставе љуске, добићемо црно вино. Бело вино је резултат ферментације само мошта. Овај процес ферментације користиће већину шећера присутног у грожђу.
Међутим, нека вина су много слађа од других. . То је зато што винар може додати шећер да промени укус вина. Десертна вина, на пример, садрже осам грама шећера у једној порцији. Слично, бели Зинфандел Росе може да региструје пет грама шећера по оброку.
Ако упоредите количину шећера у лименци пива са чашом вина, видећете да пиво има мање шећера.
Како шећер у алкохолним пићима утиче на тело?
Док је садржај шећера у пиву нула, друга алкохолна пића могу садржати пуно шећера, посебно мешана пића и жестока пића. Први укључује популарне опције попут даикуириса, маргарита и пина цоладас. Нека мешана пића чак садрже и соду, што може утицати на зубе. Као резултат тога, мешана пића могу садржати до 30 грама шећера у једној порцији. Ликер такође садржи шећер који је дестилер додао ради побољшања ароме и укуса.
Конзумирање шећера у великим количинама може лако довести до повећања телесне тежине, што може довести до одређених здравствених стања. Многи људи уживају у неколико пића одједном, конзумирајући велике количине шећера, а да тога нису ни свјесни.
Овај висок унос шећера може довести до развоја дијабетеса типа 2. Људи са овим стањем имају превисок ниво шећера у крви да би контролисали производњу инсулина. Развој или погоршање ове врсте дијабетеса једна је од најозбиљнијих опасности од конзумирања превише шећера.
Можете ли пити пиво током дијете?
Наравно можете , али требао би ? Генерално, сврха дијете је смањење калорија које уносите. Раније смо разговарали о количини шећера у пиву и открили да ово алкохолно пиће не садржи ниједно, али то не значи да је нискокалорично.
Реалност је да пиво садржи доста калорија, због велике количине угљених хидрата. Пиво садржи релативно мали проценат алкохола јер нису сви угљени хидрати ферментисани. Насупрот томе, ликери попут вотке и џина су без шећера и садрже мање угљених хидрата јер су скоро сви ферментирани.
Ако пазите на унос калорија, важно је узети у обзир течне калорије. У ствари, испијање неколико пива дневно може додати стотине непотребних калорија.
Неки људи практикују одређене дијете како би подржали различите циљеве и потребе поред губитка тежине. Током трудноће важно је хранити се здраво и уравнотежено. Међутим, трудноћа обично доводи до жеље за одређеном храном. Алкохол није добар за бебу у развоју, па је најбоље да не пијете пиво током трудноће или било која друга алкохолна пића.
Занимљиво је да су неке студије показале опречне информације о умереном уносу алкохола и менструацији. Неколико студија није открило јасну везу између умереног уноса алкохола и правилности циклуса особе. Међутим, јасно истраживање је показало да велика конзумација алкохола и хронична злоупотреба алкохола могу ометати регуларност циклуса. Из ових разлога, заједно са другима, неки људи одлучују да потпуно избегавају алкохол.
закључак
С обзиром да квасац омогућава производњу алкохола из шећера, он је витални елемент у прављењу пива. Као резултат тога, ово пиће има низак ниво шећера. Једини изузетак је безалкохолно, јер произвођачи могу произвести безалкохолно пиво, али у том случају не могу ријешити проблем преосталог шећера.
Садржај
- Има ли пиво шећера?
- Ниво шећера у маркама пива
- Пиво и шећер у крви
- Људи са дијабетесом и пивом
- Нутритивне информације о пиву
- Да ли бисте требали бити забринути због шећера у пиву?
- Шта има више шећера, пива или вина?
- Како шећер у алкохолним пићима утиче на тело?
- Можете ли пити пиво током дијете?
- закључак